Makanan apa yg tak enak pada Medan? Selain durian yang selalu tersedia sepanjang demam isu, kuliner dengan paduan seafood pula menggiurkan. Tak hanya itu, kuliner dengan adonan hati, ginjal, sampai otak pula diidolakan pada kota ini. Nah, bagi engkau pecinta sajian ini, Travelingyuk punya rekomendasi kuliner jeroan yang pastinya bakal menggagalkan rencana dietmu.
1. Gulai Usus Sapi

Makanan kaya rempah ini merupakan masakan spesial Padang yg pula gampang ditemukan pada Medan. Salah satu tempat yang menyajikan hidangan ini adalah Rumah Makan Nasi Kapau Uni Emi pada Jalan Rotan No.83, Petisah Tengah. Gulai usus sapi atau tambusu ini mempunyai tekstur lembut dengan isi putih telur. Hingga artikel ini ditulis, harga sepotong gulai ini sekitar Rp18.000.

dua. Tok Tok 888 Huyu (Non Halal)

Tok tok awalnya bukan homogen makanan. Namun lantaran penjualnya menggunakan ketukan bambu ketika berjualan, maka nama tok tok sebagai terkenal. Kuliner yang telah ada dari tahun 90-an ini berupa jeroan babi, kulit, darah, serta usus yg dicampur dengan kangkung taoge & kerupuk. Kemudian, sajian ini disiram dengan saos berwarna cokelat dengan rasa anggun. Penasaran menggunakan cita rasanya, mampir saja ke Tok Tok 888 Huyu yg berada Bundaran Cemara Asri.

tiga. Soto Kesawan Medan

Soto ada umumnya berisi suwiran ayam goreng menggunakan kuah hangat kaya rempah. Tetapi, sedikit tidak sama dengan Soto Kesawan. Kuliner enak yg bisa kamu temui di Jalan Ahmad Yani No. 116 ini berisi potongan daging, udang, paru, dan poly jeroan lainnya. Pengunjung pun sanggup memesan dengan isian satu macam atau dicampur dengan lainnya sinkron selera. Penasaran kan? Buruan atur planning liburan ke Medan.

4. Bakso Methodist

Berburu kuliner di Medan, kurang lengkap jika belum menjajal Bakso Methodist. Makanan legendaris ini unik lantaran tak hanya disajikan beserta bola-bola daging, akan tetapi pula menggunakan adonan daging & tetelan. Tak hanya itu, hidangan yg berada di Jalan T. Cik Ditiro ini pula berisi beberapa jenis mie (mulai menurut bihun, mie kuning, & kwetiau), taoge, jeroan, dan daging. Engkau pula bisa memadukan isiannya sesukamu, loh.

Cita rasa menurut masakan jeroan pada atas memang tidak mengecewakan. Pun demikian, jangan terlalu seringkali mengonsumsi makanan tadi. Pasalnya, jeroan cukup berbahaya bagi kesehatan. Tak hanya gangguan pencernaan, tapi pula mengakibatkan kolesterol.
Post a Comment
Post a Comment