Sama seperti bakso, rujak jua mampu dipercaya makanan sejuta umat. Hidangan ini ada pada banyak sekali wilayah, tentunya dengan aneka macam bentuk dan rasa. Mulai berdasarkan yg berbahan butir sampai rujak es krim manis asin. Ada pula yg populer legendaris & jadi favorit tokoh indonesia seperti Rujak Cingur Bu Bokin. Seperti apa sih keunikan masakan Jombang ini? Simak ulasannya.
1. Hanya Ada di Jombang
Rujak Bu Bokin [image source]Bu Bokin adalah nama beken penjual rujak yang legendaris pada Jombang. Pemiliknya bernama asli Alfia Masbuchin & sudah berjualan dari tahun 1983. Tempatnya sendiri berada di Jalan Wisnu Wardhana No.44. Usianya boleh tua, tapi kelezatannya tetap terjaga. Meski telah terkenal, Bu Bokin sengaja tidak membuka cabang. Hal itu menciptakan orang jadi semakin penasaran.
dua. Kombinasi Rujak dan Es Godir yg Serasi
Es Godir [image source]Rujak dibentuk menggunakan bumbu yang hampir sama dengan kuliner serupa kebanyakan. Tetapi, takarannya pas ditambah teknik meramu ala Bu Bokin relatif digdaya dalam menciptakan rasa yang istimewa. Selain sayuran misalnya kangkung & kecambah ada jua aneka buah, mulai menurut kedondong sampai nanas. Lalu bagaimana dengan minuman pada warung ini? Menu yang mampu kamu coba adalah es godir. Kesegaran es yg dicampur menggunakan supaya-supaya rumput laut adalah pelega tenggorakan pas sesudah makan rujak.
3. Belinya Melelahkan Tapi Bikin Penasaran
Bu Bokin [image source]Julukan lain buat masakan Jombang ini adalah rujak kesuwen yang ialah lama . Alasannya adalah karena buat menerima seporsi saja, engkau wajib menunggu pada ketika yg nir sebentar. Bukan hanya karena antrenya panjang, akan tetapi karena memang Bu Bokin membuat hidangannya menggunakan penuh ketelatenan. Sebaiknya jangan makan pada tempat. Kamu mampu datang buat pesan, kemudian ditinggal buat melakukan hal lain seperti pergi ke wisata Jombang di sekitarnya. Kamu mampu menanyakan kapan kira-kira rujakmu akan terselesaikan & mengambilnya setelah siap.
4. Favorit Para Tokoh Indonesia
Rujak Bu Bokin [image source]Mengingat cita rasanya yang nikmat, maka tidak heran bila para tokoh mulai dari politisi hingga selebritis menjadikannya menu favorit. Di antaranya merupakan Presiden Indonesia keempat yaitu KH. Adurrahman Wahid atau Gus Dur dan Saifullah Yusuf (Wakil Gubernur Jawa Timur). Kemudian ada pula Sujiwo Tejo, Adi Bing Slamet, sampai para pelawak prominen dari gerombolan Srimulat.
Untuk menerima makanan lezat kadang memang melelahkan. Tapi hal ini sebanding menggunakan kenikmatan yg didapat. Sabarlah ketika berburu rujak cingur Bu Bokin ini yg enaknya bukan kepalang ini.
Post a Comment
Post a Comment