Dari Camilan Serangga hingga Embrio Kuliner Ekstrem ini Bikin Geli

Kuliner kaki 5 di Thailand memang menggoda. Bahkan, banyak kudapan spesial Negeri Gajah Putih yang makin terkenal di Indonesia. Sebut saja Mango Sticky Rice yg merupakan jajanan lezat berisi ketan & potongan buah mangga. Pun demikian, tidak sedikit kuliner ekstrem pada sana yang bikin geli. Seperti beberapa makanan ringan di bawah ini.

1. Serangga Goreng

Kalajengking Goreng pada Thailand [image source]

apabila kaki 5 Indonesia dibanjiri gorengan tahu & weci, lain halnya menggunakan Thailand. Street food pada negara ini memakai serangga sebagai hidangan gorengan. Bukan saja belalang, ada juga kalajengking, ulat, hingga kecoa. Lalu bagaimana dengan rasa? Sebagian besar bagian sayap serangga goreng ini terasa asin. Sedangkan badannya lebih terasa seperti plastik karena susah buat dikunyah. Berniat mencobanya?

Kalajengking Goreng [image source]

dua. Snack Serangga

Hiso Snack Ulat Sutra [image masakan ekstrem Thailand, lho. Salah satu jajanan yang bikin bulu kuduk berdiri ini merupakan snack yang berisi serangga. Serangganya pun beragam, mulai jangkrik sampai ulat sutra. Sementara cita rasanya didominasi asin dan gurih seperti kudapan lainnya. Tetapi ada jua jenis snack serangga yg cita rasanya hambar & aneh di lidah.

Hiso Snack [image source]

tiga. Olahan Buaya

Olahan berdasarkan buaya [image source]

Tak hanya serangga, kuliner ekstrem di Thailand pula terdapat yg berbahan buaya. Bukan hanya disajikan berbentuk sup, ada juga sate daging buaya. Bentuknya tentu saja aneh, akan tetapi kuliner ini cukup laku . Pun demikian, lidah orang Indonesia pasti bakalan geli. Apalagi saat melihat ketua buaya yg terpajang di sana. Tertarik mencobanya?

Sate Buaya [image source]

4. Balut atau Embrio Bebek

Balut di Ban Phon Sa, Nong Khai, Thailand [image source]

Balut atau embrio bebek adalah kuliner Filipina yang juga poly ditemukan di Thailand. Kuliner ini berupa telur bebek atau ayam fermentasi. Dari luar tidak jauh beda dengan telur umumnya, namun tidak dengan bagian dalamnya. Balut ini berisi air residu fermentasi, kuning telur, sebagian putih telur di dasar cangkang, dan embrio ayam atau bebek yg setengah berkembang. Kuliner ini memang bikin geli, namun warga lebih kurang menganggapnya memiliki protein tinggi & memiliki kegunaan baik buat tubuh.

Ilustrasi Balut [image source]

Itulah beberapa kuliner ekstrem pada Thailand yang bikin geli dalam sekali lihat. Bagaimana, tertarik buat mencobanya? Atau lebih menentukan Mango Sticky Rice?