Selain beribadah, keliru satu rutinitas yg biasa dilakukan waktu Imlek merupakan kumpul beserta keluarga akbar. Selain untuk bertukar berita, tidak sporadis rendezvous tersebut dijadikan ajang buat makan besar . Bicara soal makanan, ada banyak kuliner lezat yang tersaji saat program akbar pada Cina. Salah satunya mooncake atau kudapan manis bulan yg pastinya lezat dan menggoyang lidah. Penasaran dengan sejarah kudapan manis ini? Simak ulasannya ini dia.
Bermula menurut Sesajian untuk Leluhur pada Musim Gugur
Kue Bulan sebenarnya bukan makanan harus tahun baru, melainkan hadir saat Festival Kue Bulan. Perayaan ini biasa dilakukan dalam hari kelima belas bulan delapan kalender Tionghoa yang jatuh lebih kurang bulan September sampai Oktober. Festival tadi digelar buat meneruskan tradisi persembahan & penghormatan pada leluhur pada animo gugur yg sudah turun temurun dilaksanakan oleh warga Tionghoa. Tentunya menggunakan kudapan manis bulan sebagai sajian utama.
Legenda Dewi Bulan pada Mitologi Rakyat Cina
Selain persembahan pada leluhur menjadi ucapan terima kasih, ternyata ada kisah lain tentang kudapan manis bulan. Konon terdapat seseorang pemanah bernama Hou Yi yang berhasil memanah sembilan menurut 10 mentari yang membuat bumi panas & kekeringan. Atas pekerjaan tersebut, Dewi Surga Barat memberikan pil keabadian kepadanya. Tetapi, Hau Yi menentukan menyimpannya demi mampu hayati bersama istrinya, Chang Er. Suatu waktu, seorang memaksa Chang Er buat menaruh pil keabadian. Lantaran menjaga amanat suaminya, beliau menenggak pil tersebut. Siapa sangka, pil ini membuatnya terbang ke bulan. Untuk menghormati pengorbanannya, dibuatlah kudapan manis bulan.
Isi Kue Bulan menurut Cokelat hingga Es Krim Nikmat
Sepintas, kudapan manis bulan mirip menggunakan pia. Tak hanya luar, tekstur bagian dalamnya jua lembut. Varian isi jajanan ini juga majemuk. Awalnya, kudapan manis bulan identik dengan isi kacang merah, kacang hijau, cokelat, serta keju. Kini, variannya makin beragam dengan isi unik. Ada yang menggunakan daging, ikan, durian, hingga es krim. Soal rasa, tentunya kamu tidak akan rugi sehabis mencobanya.
Bentuk Unik yang Kini Makin Bervariasi
Seperti isinya, kudapan manis yang terbuat menurut tepung gandung & gula ini tak hanya berbentuk bulan. Seiring dengan perkembangan zaman, engkau dapat menemukan kudapan manis bulan dengan bentuk kotak bahkan segitiga. Menariknya lagi, kini terdapat juga yang mirip dengan karakter kartun menggunakan warna-warna manis. Tak hanya lezat dimakan, tapi pula manis dilihat.
Selain sebagai kudapan waktu kumpul beserta famili saat Imlek, engkau bisa memakai kudapan manis ini buat bingkisan keluarga jauh, sahabat dekat, bahkan pasangan. Bagaimana, sudah memahami sejarah berdasarkan kudapan manis bulan ini kan?
Post a Comment
Post a Comment